Μπορείτε να καταψύξετε χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι;
Μπορείτε να καταψύξετε χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι;

Βίντεο: Μπορείτε να καταψύξετε χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι;

Βίντεο: Μπορείτε να καταψύξετε χρησιμοποιημένο φυτικό λάδι;
Βίντεο: ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ! ΚΕΡΑΜΕΩΣ ΚΑΙ ΔΗΜΑΡΧΟΣ ΞΑΝΘΗΣ ΠΕΤΑΞΑΝ ΚΑΤΩ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΗΜΑΙΑ ΣΑΝ ΚΟΥΡΕΛΟΠΑΝΟ! 2024, Νοέμβριος
Anonim

Κανουμε δεν συνιστάται κατάψυξη χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι . Μεταχειρισμένο κουτί μαγειρικού λαδιού να αποθηκευτεί και να επαναχρησιμοποιηθεί ωστόσο το έχει υποβληθεί σε αέρα και βακτήρια και ως εκ τούτου κάνει να μην διαρκέσει τόσο πολύ. Σφραγίστε το δικό σας χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι σφιχτά και αποθηκεύστε το σε θερμοκρασία δωματίου.

Στη συνέχεια, μπορεί να ρωτήσει κανείς, είναι ακόμα καλό το φυτικό λάδι αν παγώσει;

Μη ανοιγμένο μαγείρεμα λάδι πρέπει να φυλάσσεται σε καλά σφραγισμένο δοχείο και να διατηρείται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Πάγωμα μαγείρεμα λάδι να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του δεν συνιστάται. Πάγωμα θα να μην παρατείνει τη διάρκεια ζωής και θα χρησιμεύουν μόνο για να επιταχύνουν τη διαδικασία αλλοίωσης μόλις το λάδι ξεπαγώνει.

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, το χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι πρέπει να ψύχεται; Αποθηκεύστε το χρησιμοποιημένο λάδι σε σφραγισμένο και ανθεκτικό στο φως δοχείο για έως και 3 μήνες. Για καλύτερη ποιότητα, χρησιμοποιούνται στο ψυγείο τηγάνισμα λάδι που θέλετε να χρησιμοποιήσετε ξανά. Αν το λάδι είναι θολό ή αν το λάδι αρχίζει να αφρίζει ή έχει άσχημη οσμή, γεύση ή οσμή, πετάξτε το. Ετσι, κάνω δεν διαθέτετε λάδι κοντά σε λίμνες, ρυάκια ή λεκάνες απορροής.

Έχοντας αυτό υπόψη, ποιο είναι το σημείο πήξης του φυτικού ελαίου;

Φυτικό λάδι περιέχει ένα μείγμα μορίων, με διαφορετικά σχήματα που το καθιστά δύσκολο για το λάδι να δημιουργήσει κρυστάλλους και να στερεοποιηθεί ως πάγος για παράδειγμα. Αλλά ψύξη κάτω λάδι θα το κάνει πιο παχύρρευστο. Θα έλεγα ότι σημείο πήξης φυτικού ελαίου είναι γύρω στους 0 βαθμούς Κελσίου.

Μπορείς να βάλεις λάδι στην κατάψυξη;

“ Μπορείς χρησιμοποιήστε οπωσδήποτε φριτέζα λάδι άπειρες φορές», λέει ο Σόουζα. Συγουρεύομαι εσείς ένταση το , βάλε το σε ένα σφραγισμένο δοχείο και ρίξτε το στο καταψύκτης .”

Συνιστάται: