Ποια μέρη είναι βρώσιμα σε έναν αστακό;
Ποια μέρη είναι βρώσιμα σε έναν αστακό;

Βίντεο: Ποια μέρη είναι βρώσιμα σε έναν αστακό;

Βίντεο: Ποια μέρη είναι βρώσιμα σε έναν αστακό;
Βίντεο: Αστακός με σαλσιφί, ταραμά και τηγανιτό ψωμί 2024, Δεκέμβριος
Anonim

Έφαγε την ουρά, τα νύχια, το κεφάλι είχε ακόμη και λωρίδες κρέατος μέσα. Μπορείτε να φάτε όλα εξαρτήματα απο αστακός , εκτός από το κέλυφος, το στομάχι και τα βράγχια του. Εκείνοι εξαρτήματα δεν είναι εδώδιμος αλλά αν τα καταπιείτε δεν πρόκειται να αρρωστήσετε ή τίποτα. Απλώς δεν προορίζονται για φαγητό.

Αντίστοιχα, ποια μέρη ενός αστακού δεν μπορείτε να φάτε;

Η ουρά και τα νύχια είναι δεν τα όρια του τι μπορώ τρώγεται από α αστακός . Το σώμα και το κεφάλι και τα δύο περιέχουν βρώσιμο κρέας. Μια καλή ποσότητα κρέατος από πλευρά βρίσκεται και ανάμεσα στα λεπτά κελύφη του σώματος.

Δεύτερον, ποια είναι τα μέρη ενός αστακού; Μέρη αστακού

  • Κέλυφος: Το κέλυφος είναι ο σκελετός του αστακού και δεν μπορεί να αναπτυχθεί.
  • Κεραίες: Οι αστακοί έχουν τέσσερις μακριές και λεπτές κεραίες που καλύπτονται από μικροσκοπικές τρίχες.
  • Μίσχοι: Οι αστακοί έχουν μάτια σε μακριά, λεπτή δομή που λέγεται μίσχοι.
  • Κοίλο: Είναι το σώμα που μοιάζει με πανοπλία του καρκινοειδούς με αφαιρεμένα τα νύχια, τις αρθρώσεις και την ουρά.

Σχετικά με αυτό, τρως ολόκληρο τον αστακό;

Αστακός είναι η χαρακτηριστική λιχουδιά της Νέας Αγγλίας (και ιδιαίτερα του Μέιν), αλλά τρώει ένα ολόκληρο αστακό μπορεί είναι λίγο τρομακτικό για τους πρώτους. Μην συμβιβαστείτε μόνο με ένα αστακός ρολό.

Μπορείτε να φάτε το πράσινο μέρος ενός αστακού;

Αυτό είναι το tomalley ή ταμάλι, που λειτουργεί όπως το συκώτι, το πάγκρεας και τα έντερα στο αστακός . Πολλοί το βρίσκουν νόστιμο τρώω . Ωστόσο, συνιστάται στους καταναλωτές να μην το κάνουν φάτε το μαλλάκι , το φως πράσινος ουσία που βρίσκεται στο του αστακού καύκαλο.

Συνιστάται: