Τι μέρη μπορείτε να φάτε σε έναν αστακό;
Τι μέρη μπορείτε να φάτε σε έναν αστακό;

Βίντεο: Τι μέρη μπορείτε να φάτε σε έναν αστακό;

Βίντεο: Τι μέρη μπορείτε να φάτε σε έναν αστακό;
Βίντεο: πως να τον καθαριζεις Αστακο 2024, Δεκέμβριος
Anonim

Από μέσα στο σώμα, μπορείς να φας το αυγοτάραχο και το πράσινο tomalley (το συκώτι), καθώς και τα τελευταία κομμάτια κρέατος ανάμεσα στα πόδια. Μην τρώω το κέλυφος, το κεφάλι, η μαύρη φλέβα στην ουρά ή ο χόνδρος.

Αντίστοιχα, ποια μέρη ενός αστακού δεν μπορείτε να φάτε;

Η ουρά και τα νύχια είναι δεν τα όρια του τι μπορώ τρώγεται από α αστακός Το Το σώμα και το κεφάλι και τα δύο περιέχουν βρώσιμο κρέας. Μια καλή ποσότητα κρέατος από πλευρά βρίσκεται και ανάμεσα στα λεπτά κελύφη του σώματος.

Εκτός από τα παραπάνω, μπορείτε να φάτε έναν ολόκληρο αστακό; αστακοί είναι ένας από τα πιο νόστιμα πλάσματα της θάλασσας, και παραγγέλνοντας α ολόκληρος αστακός κάνει κάθε γιορτή εορταστική, είτε πρόκειται για μια κομψή γιορτή αποφοίτησης είτε για φαγητό σε ένα δημοφιλές μέρος με θαλασσινά στις διακοπές σας. Ωστόσο, είναι ένας από τα πιο δύσκολα να τρώω μόλις φτάσουν στο τραπέζι.

Κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, ποια μέρη του αστακού είναι βρώσιμα;

Το μόνο άλλο δυσάρεστο εξαρτήματα είναι το κέλυφος, τα βράγχια, το έντερο και τα μάτια. Το πρασινωπό με πλούσια γεύση tomalley (μαλακός πεπτικός αδένας), που γεμίζει την κοιλότητα του σώματος των μαγειρεμένων αστακοί , δεν είναι μόνο εδώδιμος , αλλά θεωρείται από αστακός οι λάτρεις να είναι μια πραγματική λιχουδιά.

Τι είναι το πράσινο υλικό σε έναν αστακό;

Tomalley

Συνιστάται: