Από τι αποτελείται το φοινικέλαιο;
Από τι αποτελείται το φοινικέλαιο;

Βίντεο: Από τι αποτελείται το φοινικέλαιο;

Βίντεο: Από τι αποτελείται το φοινικέλαιο;
Βίντεο: Φοινικέλαιο: Ένα λάδι που καίει τα τροπικά δάση 2024, Απρίλιος
Anonim

Το φοινικέλαιο είναι ένα βρώσιμο φυτικό έλαιο που προέρχεται από το μεσοκάρπιο (κοκκινωπός πολτός) του καρπού των ελαιοφοίνικων, κυρίως του Αφρικανικό λάδι φοίνικας Elaeis guineensis, και σε μικρότερο βαθμό από τον αμερικανικό λαδοφοίνικα Elaeis oleifera και τον φοίνικα maripa Attalea maripa.

Ομοίως, τι είναι λάθος με το φοινικέλαιο;

φοινικέλαιο ήταν και συνεχίζει να είναι ο κύριος μοχλός της αποψίλωσης ορισμένων από τα δάση με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα στον κόσμο, καταστρέφοντας τον βιότοπο ήδη απειλούμενων ειδών όπως ο ουρακοτάγκος, ο πυγμαίος ελέφαντας και ο ρινόκερος της Σουμάτρας.

Δεύτερον, τι γίνεται από φοινικέλαιο; Αλλά Φοινικέλαιο βρίσκεται επίσης σε προϊόντα ομορφιάς όπως κραγιόν, σαμπουάν και σαπούνι. Βρίσκεται σε πολλές μάρκες συσκευασμένου ψωμιού, επειδή επιτρέπει στα καρβέλια να παραμένουν μαλακά στα ράφια των σούπερ μάρκετ για περισσότερο. Βρίσκεται σε instant noodles, συσκευασμένα παγωτά, σοκολάτα, απορρυπαντικά, βιομηχανική ζύμη πίτσας και μαργαρίνη…

Εκτός από αυτό, το φοινικέλαιο είναι καλό ή κακό για εσάς;

φοινικέλαιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, η οποία μπορεί να είναι επιβλαβής για καρδιαγγειακά υγεία . Ωστόσο, μια μελέτη διαπίστωσε ότι, όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, « φοινικέλαιο δεν έχει αυξητικό κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο». Παρά τα οφέλη, άλλα ελαιογραφίες συνιστώνται για χρήση στη μαγειρική όπως η ελιά λάδι.

Πού παράγεται το φοινικέλαιο;

Τα περισσότερα από τον κόσμο φοινικέλαιο προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά παραγωγή επεκτείνεται γρήγορα στην Αφρική, το αρχικό σπίτι των δέντρων. 85% των φοινικέλαιο είναι που παράγονται στην Ινδονησία και τη Μαλαισία.

Συνιστάται: