Το Wild Rice θεωρείται υδατάνθρακας;
Το Wild Rice θεωρείται υδατάνθρακας;

Βίντεο: Το Wild Rice θεωρείται υδατάνθρακας;

Βίντεο: Το Wild Rice θεωρείται υδατάνθρακας;
Βίντεο: Wild Rice 101-About Wild Rice and Nutrition 2024, Ενδέχεται
Anonim

Υπάρχουν 52 γραμμάρια υδατάνθρακες σε ένα φλιτζάνι μακρόκοκκο μαγειρεμένο καφέ ρύζι , ενώ την ίδια ποσότητα μαγειρεμένου, εμπλουτισμένου κοντού κόκκου λευκού ρύζι έχει περίπου 53 γραμμάρια υδατάνθρακες . Από την άλλη, μαγειρεμένο άγριο ρύζι έχει μόνο 35 γραμμάρια υδατάνθρακες , καθιστώντας το μια από τις καλύτερες επιλογές εάν θέλετε να μειώσετε το δικό σας υδατάνθρακες εισαγωγή.

Κατά συνέπεια, είναι εντάξει το Wild Rice για δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων;

Γνωστός και ως Καναδάς ρύζι και ινδική ρύζι , άγριο ρύζι δεν είναι πολύ δημοφιλή, αλλά παρόλα αυτά είναι απίστευτα θρεπτικά και ως πρόσθετο πλεονέκτημα, είναι χαμηλός σε υδατάνθρακες επισης. Μαγείρευτος άγριο ρύζι περιέχει μόλις 21,34 γραμμάρια υδατάνθρακες ανά 100 γραμμάρια, καθώς και σχεδόν 4 γραμμάρια πρωτεΐνης στην ίδια μερίδα (σύμφωνα με τα δεδομένα του USDA).

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, είναι πιο υγιεινό το άγριο ρύζι ή το καστανό; Αν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες και να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης, άγριο ρύζι είναι η καλύτερη επιλογή. Μια μερίδα από άγριο ρύζι περιέχει λιγότερες θερμίδες και υπερηφανεύεται για το διπλάσιο της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη καστανό ρύζι . Και οι δύο τύποι ρύζι είναι εξαιρετικές πηγές φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών και θρεπτικών συστατικών όπως μαγγάνιο, μαγνήσιο και φώσφορος.

Έχοντας αυτό υπόψη, είναι το άγριο ρύζι καλό για απώλεια βάρους;

Βοήθεια με Απώλεια βάρους Ως τρόφιμο με λίγες θερμίδες και χωρίς γλουτένη, άγριο ρύζι μπορεί να βοηθήσει όσους προσπαθούν χάνω βάρος . Δεδομένου ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής άγριο ρύζι.

Σε τι διαφέρει το άγριο ρύζι από το κανονικό;

Αγριο ρύζι είναι ένα ειδικό είδος δημητριακών που είναι μαστιχώδες και νόστιμο. Είναι υψηλότερη σε πρωτεΐνη από κανονικό ρύζι και περιέχει αρκετά σημαντικά θρεπτικά συστατικά και εντυπωσιακή ποσότητα αντιοξειδωτικών. Επιπλέον, το φαγητό άγριο ρύζι τακτικά μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς και να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.

Συνιστάται: