Γιατί οι Κινέζοι κατασκευαστές πρόσθεταν μελαμίνη στα προϊόντα τους;

2024 Συγγραφέας: Stanley Ellington | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:15

ο προσθήκη μελαμίνης να αρμέγουμε μέσα Κίνα έχει να κάνει με αυτό που ο FDA αποκαλεί «την τεράστια και κατακερματισμένη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων» της χώρας. Μελαμίνη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο και μιμείται την πρωτεΐνη σε δοκιμές, έτσι προσθήκη μελαμίνης μπορεί να κάνει να φαίνεται ότι εκεί είναι περισσότερη πρωτεΐνη στο γάλα από εκεί στην πραγματικότητα είναι.

Εκτός από αυτό, γιατί οι Κινέζοι έβαλαν μελαμίνη στο γάλα;

Γιατί ήταν μελαμίνη προστέθηκε σε γάλα και βρεφική φόρμουλα σε σκόνη In Κίνα , όπου έχει συμβεί νόθευση, έχει προστεθεί νερό σε ακατέργαστο γάλα να αυξήσει τον όγκο του. Η προσθήκη του μελαμίνη αυξάνει την περιεκτικότητα σε άζωτο του γάλα και επομένως η φαινομενική περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη.

Επιπλέον, γιατί προστίθεται μελαμίνη στα τρόφιμα; Μελαμίνη είναι παράνομα προστέθηκε για να διογκωθεί η φαινομενική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του τροφή προϊόντα. Επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, η προσθήκη του μελαμίνη σε α τροφή αυξάνει τεχνητά τη φαινομενική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη όπως μετράται με τυπικές δοκιμές.

Συνεπώς, γιατί απαγορεύεται η φόρμουλα για μωρά στην Κίνα;

Το 2008 κινέζικα Το σκάνδαλο με το γάλα ήταν ένα σημαντικό περιστατικό για την ασφάλεια των τροφίμων Κίνα . Το σκάνδαλο αφορούσε γάλα και βρέφος τύπος μαζί με άλλα υλικά και συστατικά τροφίμων που είναι νοθευμένα με μελαμίνη. ο μωρά τρέφονταν βρέφος τύπος Παράγεται από τον Όμιλο Sanlu με έδρα το Shijiazhuang.

Πώς ανιχνεύεται η μελαμίνη στο γάλα;

Η παρουσία του μελαμίνη στο γάλα μπορεί να ανιχνευθεί σε θερμοκρασία δωματίου μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα μέσω της αλλαγής του χρώματος. Ο αισθητήρας έχει υψηλή ευαισθησία και μπορεί ανίχνευση μελαμίνης ακόμη και στο Μελαμίνη είναι μια πλούσια σε άζωτο προσθήκη ένωσης που αυξάνει τη φαινομενική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στο γάλα.