Γιατί το ζαχαροκάλαμο ήταν σημαντικό στο Columbian Exchange;
Γιατί το ζαχαροκάλαμο ήταν σημαντικό στο Columbian Exchange;

Βίντεο: Γιατί το ζαχαροκάλαμο ήταν σημαντικό στο Columbian Exchange;

Βίντεο: Γιατί το ζαχαροκάλαμο ήταν σημαντικό στο Columbian Exchange;
Βίντεο: Νηστίσιμη παραδοσιακή λαγάνα. Εύκολη, νόστιμη, τραγανιστή, χωρίς μίξερ μέχρι το τελευταίο κομμάτι. 2024, Μάρτιος
Anonim

Πολλοί απελευθερωμένοι σκλάβοι προσλήφθηκαν με χαμηλούς μισθούς, αλλά χιλιάδες νέοι εργάτες προσήχθησαν από την Ινδία, την Κίνα και τη Ν. Ε. Ασία προς την ζαχαροκάλαμο φυτείες στην Αμερική. Έτσι ζαχαροκάλαμο ήταν ένα μείζων συστατικό του Columbian Exchange και δυστυχώς το βασικό αγαθό για την τόνωση του αμερικανικού εμπορίου σκλάβων.

Επιπλέον, σε τι χρησίμευε το ζαχαροκάλαμο στο Columbian Exchange;

Ζαχαροκάλαμο αρχικά καλλιεργήθηκε με σκοπό το μάσημα στη Νοτιοανατολική Ασία. Οι φλούδες των μίσχων αφαιρέθηκαν και οι ιστοί μασήθηκαν. Η παραγωγή ζάχαρης ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Ινδία βράζοντας το χυμό.

Ομοίως, πώς επηρέασε το ζαχαροκάλαμο τον νέο κόσμο; Ετσι, ζαχαροκάλαμο χρησιμοποιήθηκε για το εμπόριο και την παραγωγή κερδών από. Ζαχαροκάλαμο έκανε την πρώτη του εμφάνιση στο Νέο κόσμο το 1492 όταν προήλθε από την πατρίδα του, τη Νοτιοανατολική Ασία. Από τη Νοτιοανατολική Ασία, μεταφέρθηκε στο Νέο κόσμο στο πλοίο του Χριστόφορου Κολόμβου κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του στη Δομινικανή Δημοκρατία.

Συνεπώς, γιατί είναι τόσο σημαντικό το ζαχαροκάλαμο;

Ζαχαροκάλαμα προϊόντα όπως ζάχαρη και ζυμωμένα προϊόντα είναι πολύ σημαντικό στην παρασκευή και συντήρηση διαφόρων ειδών φαρμάκων όπως σιρόπια, υγρά. κάψουλες κλπ. Ζαχαροκάλαμο παρέχει ένα χυμό, ο οποίος χρησιμοποιείται για να γίνει λευκό ζάχαρη , και jaggery (γκουρ) και πολλά υποπροϊόντα 1 σαν μπαγάσα και μελάσα.

Πότε διαδόθηκε η ζάχαρη μέσω του Columbian Exchange;

Το ήταν εξημερωμένο σε Νέα Γουινέα πριν από το 8000 π. Χ., αλλά με 350 π. Χ. το ήταν βασικό συστατικό σε Ινδικά πιάτα ελίτ, από όπου και εξάπλωση στη Μεσόγειο σε τον όγδοο αιώνα μ. Χ. όταν οι επεκτεινόμενοι Άραβες το μετέφεραν δυτικά ως την Ισπανία και το Μαρόκο.

Συνιστάται: