Πίνακας περιεχομένων:

Πώς καταψύχετε ξερά μήλα;
Πώς καταψύχετε ξερά μήλα;

Βίντεο: Πώς καταψύχετε ξερά μήλα;

Βίντεο: Πώς καταψύχετε ξερά μήλα;
Βίντεο: How To: Πώς Καταψύχουμε Κρέας | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Anonim

Τοποθετήστε το μήλο φέτες στο δικό σας καταψύκτης , ακάλυπτος. Αστους παγώσει --Αυτό θα διαρκέσει τουλάχιστον μια εβδομάδα. Για να ελέγξετε και να δείτε αν έχουν παγώσει οι φέτες, βγάζετε μία μετά από μια εβδομάδα και αφήνετε να ξεπαγώσει. Αν διατηρήσει το χρώμα του, είναι έτοιμο, αλλά αν πάρει σκούρο χρώμα, χρειάζονται περισσότερο χρόνο ξήρανση κατάψυξης.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να παγώσετε ξερά μήλα στο σπίτι;

Αν εσύ έχω ένα πάγωμα στο σπίτι στεγνωτήριο, συντήρηση μήλα είναι τόσο απλό. Προς το ξήρανση κατάψυξης μηλόπιτα μήλα , κόψτε τα σε φέτες πάχους λιγότερο από 1″, ξήρανση κατάψυξης τα σε μία στρώση στους δίσκους, στη συνέχεια αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο μέχρι εσείς είστε έτοιμοι να τα χρησιμοποιήσετε.

Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι πώς γίνεται η λυοφιλοποίηση; Ξήρανση με κατάψυξη είναι μια διαδικασία αφαίρεσης νερού που χρησιμοποιείται συνήθως για τη διατήρηση ευπαθών υλικών, για την παράταση της διάρκειας ζωής ή για να γίνει το υλικό πιο βολικό στη μεταφορά. Ξήρανση με κατάψυξη έργα από πάγωμα το υλικό, στη συνέχεια μειώνοντας την πίεση και προσθέτοντας θερμότητα για να επιτρέψει στο παγωμένο νερό στο υλικό να εξαχνωθεί.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, μπορείτε να καταψύξετε ξηρά τρόφιμα στο σπίτι;

Στην πραγματικότητα, λυοφιλίωση είναι σε συνεχή εμπορική χρήση για γενιές. Εφαρμόζοντάς το στο δικό σας Σπίτι είναι εύκολο, με ή χωρίς ειδικό μηχάνημα. Πότε καταψύχετε ξηρά τροφή , η περιεκτικότητα σε νερό και η υγρασία εξαλείφονται. Μοιάζει πολύ ξήρανση τροφίμων επί ξήρανση ράφια, αλλά εσείς προσθέτω επίσης το πάγωμα επεξεργάζομαι, διαδικασία.

Ποια τρόφιμα δεν μπορούν να αποξηρανθούν με κατάψυξη;

4 μοναδικές τροφές που μπορείτε να στεγνώσετε στο ψυγείο

  • Παγωτό & Ελληνικό Γιαούρτι. Όλοι γνωρίζουμε ότι τα γαλακτοκομικά έρχονται με ημερομηνία λήξης και αν δεν τελειώσουμε όλο το αγαπημένο μας γιαούρτι πριν από αυτή την προθεσμία, δεν έχουμε τύχη.
  • Φυλλώδη λαχανικά.
  • Αυγά (ωμά και μαγειρεμένα)
  • Κρέατα (ωμά και μαγειρεμένα)

Συνιστάται: