Τι είναι η αλδεΰδη και η κετόνη;
Τι είναι η αλδεΰδη και η κετόνη;

Βίντεο: Τι είναι η αλδεΰδη και η κετόνη;

Βίντεο: Τι είναι η αλδεΰδη και η κετόνη;
Βίντεο: Ν. Μεντή: Τι ξέρουν οι ηθοποιοί για να διδάξουν τα νέα παιδιά; | 22/02/2022 | ΕΡΤ 2024, Δεκέμβριος
Anonim

Αλδεΰδες πήραν το όνομά τους από την αφυδάτωση των αλκοολών. Αλδεΰδες περιέχουν το καρβονυλ ομάδα συνδεδεμένη με τουλάχιστον ένα άτομο υδρογόνου. Κετόνες περιέχουν το καρβονυλ ομάδα συνδεδεμένη με δύο άτομα άνθρακα. Αλδεΰδες και κετόνες είναι οργανικές ενώσεις που ενσωματώνουν α καρβονυλ λειτουργική ομάδα, C=O.

Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας αλδεΰδης και μιας κετόνης;

Θα θυμάστε ότι το διαφορά μεταξύ αλδεΰδης και κετόνης είναι η παρουσία ενός ατόμου υδρογόνου συνδεδεμένου με τον διπλό δεσμό άνθρακα-οξυγόνου στην αλδεΰδη . Κετόνες δεν έχεις αυτό το υδρογόνο. Η παρουσία αυτού του ατόμου υδρογόνου κάνει αλδεΰδες πολύ εύκολο να οξειδωθούν (δηλαδή, είναι ισχυροί αναγωγικοί παράγοντες).

Εκτός από τα παραπάνω, σε τι χρησιμοποιούνται οι αλδεΰδες και οι κετόνες; Στο νοικοκυριό, το ασετόν είναι που χρησιμοποιείται ως ένα καθαριστικό και διαλυτικό βαφής νυχιών. Στην ιατρική, είναι χρησιμοποιείται σε χημικό peeling και για θεραπείες ακμής. Μεθυλαιθυλ κετόνη (MEK), χημικά βουτανόνη, είναι ένας κοινός διαλύτης. είναι χρησιμοποιείται σε η παραγωγή υφασμάτων, βερνικιών, πλαστικών, αφαίρεσης χρωμάτων, κεριού παραφίνης κ.λπ.

Σχετικά με αυτό, ποια είναι η λειτουργική ομάδα μιας αλδεΰδης μια κετόνη;

Οι αλδεΰδες και οι κετόνες είναι οργανικές ενώσεις που ενσωματώνουν μια λειτουργική ομάδα καρβονυλίου, C=O. Το άτομο άνθρακα αυτής της ομάδας έχει δύο εναπομείναντες δεσμούς που μπορεί να καταλαμβάνονται από υδρογόνο ή αλκυλ ή υποκαταστάτες αρυλίου.

Τι είναι οι πολυυδροξυαλδεΰδες και οι κετόνες;

Πολυυδροξυ αλδεΰδες είναι οργανικές ενώσεις που περιέχουν πολλές υδροξυλομάδες (-ΟΗ) και ένα αλδεγύδη ομάδα (-C(=O)H) ενώ Πολυυδροξυ κετόνες είναι οργανικές ενώσεις που περιέχουν πολλές υδροξυλομάδες και α κετόνη ομάδα (-C(=O)-). Ωστόσο, και οι δύο αυτές ενώσεις έχουν καρβονυλ ομάδες.

Συνιστάται: