Πίνακας περιεχομένων:

Τι είναι η επιστήμη των τροφίμων και η διατροφή;
Τι είναι η επιστήμη των τροφίμων και η διατροφή;

Βίντεο: Τι είναι η επιστήμη των τροφίμων και η διατροφή;

Βίντεο: Τι είναι η επιστήμη των τροφίμων και η διατροφή;
Βίντεο: Σημαντικό έργο στο τμήμα επιστήμης τροφίμων και διατροφής στη Λήμνο 2024, Νοέμβριος
Anonim

Θρέψη μελετά τη σχέση μεταξύ τρόφιμα και την επίδρασή του στην υγεία ενός ατόμου. Σε σύγκριση, Επιστήμη Τροφίμων λαμβάνει υπόψη τις χημικές, βιολογικές και φυσικές ιδιότητες του τροφή σε σχέση με την κατασκευή, την επεξεργασία και την αποθήκευση τροφή προϊόντα.

Επίσης, ξέρετε, τι μπορείτε να κάνετε με ένα πτυχίο διατροφής και επιστήμης τροφίμων;

Ακολουθούν 14 καλά παραδείγματα θέσεων εργασίας στη διατροφή:

  • Διατροφολόγος Δημόσιας Υγείας.
  • Επιστήμονας ανάπτυξης προϊόντων διατροφής.
  • Τροφολόγος.
  • Ειδικός σε ρυθμιστικά θέματα.
  • Διατροφολόγος.
  • Ειδικός επισήμανσης τροφίμων.
  • Ελεγκτής Ασφάλειας Τροφίμων.
  • Σύμβουλος εταιρικής ευεξίας.

ποια μαθήματα χρειάζονται για την επιστήμη των τροφίμων; Η απαίτηση επιπέδου O, δηλαδή ο απαιτούμενος συνδυασμός θεμάτων WAEC για την Επιστήμη και την Τεχνολογία Τροφίμων πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Αγγλική γλώσσα.
  • Μαθηματικά.
  • Η φυσικη.
  • Χημεία.
  • Βιολογία/Γεωπονική Επιστήμη και Φυσική.
  • Εμπορικό αντικείμενο.

Τότε, ποιος είναι ο σκοπός της επιστήμης των τροφίμων;

Η σημασία των επιστήμη των τροφίμων . Το κύριο σκοπό της επιστήμης των τροφίμων είναι να κρατήσουμε το δικό μας τροφή προμηθεύουμε με ασφάλεια και προσφέρουμε επιλογές στους καταναλωτές μας που είναι υγιείς», δήλωσε ο Fajardo-Lira. Επιστήμη των τροφίμων είναι ένας τρόπος για να φέρει μια ποικιλία από τρόφιμα που είναι προσιτά και υγιεινά σε ένα μεγάλο κοινό, είπε ο Fajardo-Lira.

Ποιοι είναι οι έξι τομείς της επιστήμης των τροφίμων;

Τα 5 πεδία της επιστήμης των τροφίμων

  • Μικροβιολογία Τροφίμων. Βασικά η μελέτη του τρόπου αλληλεπίδρασης των μικροοργανισμών με τα τρόφιμα, η μικροβιολογία των τροφίμων επικεντρώνεται στα βακτήρια, τις μούχλες, τις ζύμες και τους ιούς.
  • Μηχανική & Επεξεργασία Τροφίμων.
  • Χημεία & Βιοχημεία Τροφίμων.
  • Θρέψη.
  • Αισθητηριακή Ανάλυση.

Συνιστάται: