Πίνακας περιεχομένων:

Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι εγκαταστάσεων παροχής υπηρεσιών εστίασης;
Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι εγκαταστάσεων παροχής υπηρεσιών εστίασης;

Βίντεο: Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι εγκαταστάσεων παροχής υπηρεσιών εστίασης;

Βίντεο: Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι εγκαταστάσεων παροχής υπηρεσιών εστίασης;
Βίντεο: Πάτρα: Διαψεύδουν οι ιατροδικαστές τις πληροφορίες για το τοξικό αέριο | 22/02/2022 | ΕΡΤ 2024, Ενδέχεται
Anonim

Οι εγκαταστάσεις εστίασης περιλαμβάνουν:

  • Εστιατόρια.
  • Τροφή Περίπτερα.
  • Κρεαταγορές.
  • Σχολικά Μεσημεριανά.
  • Καφετέριες Γηροκομείων.
  • Ιστοσελίδες Διατροφής Ηλικιωμένων.
  • Περιορισμένος Τροφή Περίπτερα.
  • Προσωρινός Τροφή Περίπτερα.

Αντίστοιχα, ποια είναι τα διάφορα είδη υπηρεσιών εστίασης;

Η κατανόηση αυτών των 5 διαφορετικών τύπων υπηρεσιών, τα ατομικά οφέλη και οι προκλήσεις τους βοηθά να αποφασίσετε ποιο θα χρησιμοποιήσετε για το εστιατόριό σας

  • Υπηρεσία σερβιτόρου.
  • Κινεζική υπηρεσία συμποσίου.
  • Υπηρεσία μπουφέ.
  • Αυτοεξυπηρέτηση.
  • Ημι-self service.

Επίσης, ποιες είναι οι βασικές μορφές εγκαταστάσεων παροχής υπηρεσιών εστίασης; εγκαταστάσεις εστίασης.

  • Εστιατόριο. Το εστιατόριο είναι μια εγκατάσταση που εξυπηρετεί τους πελάτες.
  • Μεταφορική Εστίαση. Η παροχή τροφίμων και ποτών στους επιβάτες, πριν από
  • Αεροπορική Εστίαση. τροφοδοσία επιβατών αεροπορικών εταιρειών στο αεροσκάφος,
  • Σιδηροδρομική Εστίαση.
  • Εστίαση Πλοίων.
  • Επιφανειακό Catering.
  • Υπαίθρια τροφοδοσία.
  • Κατάστημα Λιανικής Εστίασης.

Επίσης, πρέπει να γνωρίζετε τι θεωρείται εγκατάσταση τροφίμων;

σκεύη, ή τροφή - επιφάνειες επαφής. Ίδρυμα Τροφίμων . (ένα) " Επισιτιστική εγκατάσταση " σημαίνει μια λειτουργία που αποθηκεύει, προετοιμάζει, συσκευάζει, εξυπηρετεί, πωλεί ή παρέχει με άλλον τρόπο τροφή για ανθρώπινη κατανάλωση: Σελίδα 10.

Τι είναι ένα κατάστημα τροφίμων κατηγορίας 4;

ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Δ' ΤΑΞΗΣ . Περιγραφή του Τροφή Χειρισμός, ή Αντιμετώπιση. • Θερμή προετοιμασία δυνητικά επικίνδυνων τρόφιμα (π.χ. κρέατα, πουλερικά, αυγά, ψάρια, γαλακτοκομικά κ.λπ.) σερβίρονται περισσότερα από αθροιστικά (συμπεριλαμβάνονται ζεστό κράτημα, ψύξη, αποθήκευση ψύξης, αναθέρμανση κ.λπ.)

Συνιστάται: