Βίντεο: Τι είναι η παστερίωση που ανακάλυψε αυτή τη διαδικασία;
2024 Συγγραφέας: Stanley Ellington | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:15
ο επεξεργάζομαι, διαδικασία του παστερίωση πήρε το όνομά του από τον Λουί Παστέρ που ανακαλύφθηκε ότι οι αλλοιωμένοι οργανισμοί θα μπορούσαν να αδρανοποιηθούν στο κρασί με την εφαρμογή θερμότητας σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο βρασμού του. ο επεξεργάζομαι, διαδικασία εφαρμόστηκε αργότερα στο γάλα και παραμένει η πιο σημαντική επέμβαση στο επεξεργασία του γάλακτος.
Εδώ, ποια είναι η διαδικασία παστερίωσης;
Παστερίωση . Παστερίωση ή παστερίωση είναι ένα επεξεργάζομαι, διαδικασία όπου το νερό και ορισμένα συσκευασμένα και μη τρόφιμα (όπως το γάλα και ο χυμός φρούτων) υποβάλλονται σε επεξεργασία με ήπια θερμότητα, συνήθως σε θερμοκρασία μικρότερη από 100 °C (212 °F), για την εξάλειψη των παθογόνων μικροοργανισμών και την παράταση της διάρκειας ζωής.
Ομοίως, γιατί είναι σημαντική η παστερίωση; ο σημασια του παστερίωση είναι η καταστροφή όλων των επιβλαβών μικροοργανισμών στο γάλα και σε άλλα τρόφιμα. Παστερίωση είναι η διαδικασία θέρμανσης του γάλακτος για την καταστροφή δυνητικά επιβλαβών παθογόνων. Τα επιβλαβή βακτήρια στο νωπό γάλα μπορούν να αφαιρεθούν με παστερίωση μέθοδος. Πίνω παστεριωμένο το γάλα κάνει καλό στην υγεία σας.
Τότε, τι ονομάζεται παστερίωση;
Παστερίωση (ή παστερίωση ) είναι μια διαδικασία θερμικής επεξεργασίας ενός υγρού ή ενός τροφίμου για να σκοτωθούν παθογόνα βακτήρια για να καταστεί το φαγητό ασφαλές για κατανάλωση. Περιλαμβάνει θέρμανση του φαγητού για να σκοτώσει τους περισσότερους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Οι παραγωγοί παστεριώνουν τα γαλακτοκομικά και άλλα τρόφιμα για να τα κάνουν ασφαλή για κατανάλωση. Η διαδικασία είναι ονομάστηκε μετά τον Λουί Παστέρ.
Πώς επηρέασε η παστερίωση την κοινωνία;
Παστερίωση σκοτώνει τα μικρόβια και αποτρέπει την αλλοίωση της μπύρας, του γάλακτος και άλλων προϊόντων. Στη δουλειά του με τους μεταξοσκώληκες, ο Παστέρ ανέπτυξε πρακτικές που χρησιμοποιούνται ακόμα και σήμερα για την πρόληψη ασθενειών στα αυγά του μεταξοσκώληκα. Χρησιμοποιώντας τη θεωρία του μικροβίου για την ασθένεια, ανέπτυξε επίσης εμβόλια για τη χολέρα του κοτόπουλου, τον άνθρακα και τη λύσσα.
Συνιστάται:
Είναι η διαδικασία που μετατρέπει τις εισροές σε εκροές που μπορούν να πωληθούν ως αγαθά και υπηρεσίες;
Η διαχείριση λειτουργιών μετατρέπει τις εισροές (εργασία, κεφάλαιο, εξοπλισμός, γη, κτίρια, υλικά και πληροφορίες) σε εκροές (αγαθά και υπηρεσίες) που παρέχουν προστιθέμενη αξία στους πελάτες. Όλοι οι οργανισμοί πρέπει να προσπαθήσουν να μεγιστοποιήσουν την ποιότητα των διαδικασιών μετασχηματισμού τους για να καλύψουν τις ανάγκες των πελατών
Ποιος ανακάλυψε τα πλαστικά μπουκάλια νερού;
Το 1973, ο μηχανικός της DuPont, Nathaniel Wyeth κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας φιάλες τερεφθαλικού πολυαιθυλενίου (PET), το πρώτο πλαστικό μπουκάλι που αντέχει στην πίεση των ανθρακούχων υγρών
Ποια είναι η θερμοκρασία για παστερίωση;
162 ° F
Ποια είναι η διαδικασία μάρκετινγκ, προσδιορίστε τρία βήματα σε αυτή τη διαδικασία;
Ένας οργανισμός χρησιμοποιεί τη στρατηγική διαδικασία μάρκετινγκ για να διαθέσει τους πόρους του μείγματος μάρκετινγκ για να φτάσει στις αγορές-στόχους του. Αυτή η διαδικασία χωρίζεται σε τρία στάδια: σχεδιασμός, υλοποίηση και αξιολόγηση
Πώς το ADP γίνεται ATP από πού προέρχεται αυτή η ενέργεια;
Το ADP μετατρέπεται σε ATP για την αποθήκευση ενέργειας με την προσθήκη μιας υψηλής ενέργειας φωσφορικής ομάδας. Η μετατροπή λαμβάνει χώρα στην ουσία μεταξύ της κυτταρικής μεμβράνης και του πυρήνα, γνωστή ως κυτταρόπλασμα, ή σε ειδικές δομές παραγωγής ενέργειας που ονομάζονται μιτοχόνδρια