Πώς φτιάχνετε σπιτικό λάδι τροφίμων;

2024 Συγγραφέας: Stanley Ellington | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:15

Η διαδικασία είναι απλή

1. Ρυθμίστε το μηχάνημά σας.
2. Γεμίστε τη μονάδα θέρμανσης με το συνιστώμενο εύφλεκτο και ελαφρύ.
3. Αφήστε το να ζεσταθεί - αυτό διαρκεί περίπου 10 λεπτά.
4. Ρίξτε τους σπόρους σας στη χοάνη.
5. Σβήστε τον πισινό σας - χρειάζονται περίπου 20 λεπτά για να φτιαχνω, κανω 14 ουγκιές από λάδι .
6. Αφαιρέστε το δοχείο σας με φρέσκο λάδι και καπάκι σφιχτά.

Εξάλλου, από τι μπορείτε να φτιάξετε λάδι;

Οι καλοί ξηροί καρποί και οι σπόροι για την παρασκευή λαδιού περιλαμβάνουν:

• Ηλιόσποροι (φροντίστε να χρησιμοποιείτε ποικιλία ελαιούχου σπόρου).
• Σπόροι κολοκύθας (πάλι, επιλέξτε κολοκύθες ελαιούχων σπόρων, οι οποίοι έχουν σπόρους χωρίς κέλυφος).
• Σουσάμι.
• Φουντούκια.
• Φιστίκια.
• Λιναρόσπορος.
• Σπόροι καρδάμου.
• Πεκάν.

πώς βελτιώνετε το μαγειρικό λάδι στο σπίτι; Βήματα

1. Ξαφρίστε το λάδι. Όταν τηγανίζετε φαγητά, τα φαγητά αφήνουν κομμάτια πίσω από αυτά που θολώνουν το λάδι.
2. Σουρώνουμε το λάδι.
3. Ρίξτε το ξανά στο δοχείο εάν είναι άδειο.
4. Αποθηκεύστε το λάδι.
5. Επαναχρησιμοποιήστε το λάδι με τα σωστά τρόφιμα.
6. Χρησιμοποιήστε ξανά το μαγειρικό λάδι σας για άλλους σκοπούς.

Εκτός από αυτό, μπορείτε να φτιάξετε ηλιέλαιο στο σπίτι;

Αν εσύ μεγαλώνεις το δικό σου ηλιοτρόπια , που ισοδυναμεί με περίπου 140 φυτά. Θέση ηλιοτρόπιο ελαιούχοι σπόροι στο μπλέντερ και αλέθουμε μέχρι να γίνουν μια καλή συνοχή και στη συνέχεια τοποθετούμε στο τηγάνι. Roήστε τους ελαιούχους σπόρους στο φούρνο στους 300 βαθμούς F, ανακατεύοντας κάθε πέντε λεπτά για 20 λεπτά.

Πώς φτιάχνετε λάδι από σπόρους στο σπίτι;

Εξαγωγή λάδι μέσω της ψυχρής έκθλιψης περιλαμβάνει το «πάτημα» σπόρους να εξαναγκάσει έξω το λάδι Το ο σπόρους πέφτουν σε έναν κύλινδρο που περιέχει μια περιστρεφόμενη βίδα. Αυτή η βίδα αλέθει και συνθλίβει το σπόρους μέχρι το λάδι εξάγεται. Μικρές οπές στο κάτω μέρος του κυλίνδρου επιτρέπουν την λάδι να διαφύγουν σε ένα δοχείο συλλογής.