Πόσες φορές μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω το λάδι canola;
Πόσες φορές μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω το λάδι canola;

Βίντεο: Πόσες φορές μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω το λάδι canola;

Βίντεο: Πόσες φορές μπορώ να επαναχρησιμοποιήσω το λάδι canola;
Βίντεο: Πόσες φορές - Πάνος Μουζουράκης & Λαυρέντης Μαχαιρίτσας (Στην υγειά μας) {22/4/2017} 2024, Ενδέχεται
Anonim

Μερικοί άνθρωποι αποφεύγουν το βαθύ τηγάνισμα, καθώς φαίνεται σαν απόβλητο να το πετάξεις λάδι μετά από μία παρτίδα. Τα καλά νέα είναι ότι είναι μια χαρά επαναχρησιμοποίηση τηγάνισμα λάδι πολλαπλούς φορές όταν είναι τεντωμένο μέχρι ένα σημείο.

Ως εκ τούτου, μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε το λάδι canola μετά το τηγάνισμα;

Αν σας μαρίδα η τεχνική είναι απενεργοποιημένη, δική σου λάδι δεν θα είναι επαναχρησιμοποιήσιμο . Επειδή τηγάνισμα εμφανίζεται σε υψηλές θερμοκρασίες, χρήση ελαιογραφίες με υψηλό σημείο καπνίσματος που δεν χαλάει εύκολα. Αυτά περιλαμβάνουν canola , φιστίκι ή λαχανικό ελαιογραφίες.

Ομοίως, γιατί το μαγειρικό λάδι δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιηθεί; Επαναχρησιμοποίηση μαγειρικού λαδιού χωρίς τη χρήση φριτέζας είναι εξαιρετικά επιβλαβές για την υγεία σας, σύμφωνα με τον διατροφολόγο. Επαναχρησιμοποίηση μαγειρικού λαδιού αυξάνει τη χοληστερόλη, δημιουργεί υπεροξείδια, προκαλεί καρκίνο, επιτίθεται στα κύτταρα οργάνων και μπορεί να μολύνει τα λευκά αιμοσφαίρια».

Εκτός από αυτό, είναι εντάξει η επαναχρησιμοποίηση λαδιού;

Ναι είναι ΟΚ για επαναχρησιμοποίηση μαρίδα λάδι . Δείτε πώς να το καθαρίσετε και να το αποθηκεύσετε: ? Μόλις τελειώσετε το τηγάνισμα, αφήστε το λάδι δροσερός. ? Τοποθετήστε ένα σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα ή ένα πανί (ακόμα καλύτερα αν χρησιμοποιείτε και τα δύο) πάνω από το δοχείο που σκοπεύετε να το αποθηκεύσετε και στραγγίστε το λάδι.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το λάδι είναι ταγγισμένο;

Συνήθως μπορείς πες αν λάδι έχει πάει ταγγός παίρνοντας μια μυρωδιά. Αν μυρίζει (κάποιοι λένε ότι μυρίζει σαν κραγιόνια!), τότε ήρθε η ώρα να πετάξετε το μπουκάλι και να αγοράσετε ένα καινούργιο. Αν δεν είστε 100% σίγουροι, ζεστάνετε μερικές κουταλιές της σούπας σε ένα τηγάνι και πάρτε άλλη μια μυρωδιά.

Συνιστάται: