Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Πώς γράφετε ένα σχέδιο Haccp;
2024 Συγγραφέας: Stanley Ellington | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 00:15
Τα 12 βήματα για την ανάπτυξη ενός σχεδίου HACCP
- Συναρμολογήστε το HACCP Ομάδα.
- Περιγράψτε το Προϊόν.
- Προσδιορίστε την προοριζόμενη χρήση και τους καταναλωτές.
- Δημιουργήστε διάγραμμα ροής για να περιγράψετε τη διαδικασία.
- Επιτόπια επιβεβαίωση του διαγράμματος ροής.
- Διεξαγωγή ανάλυσης κινδύνου (Αρχή 1)
- Προσδιορισμός κρίσιμων σημείων ελέγχου (CCP) (Αρχή 2)
- Καθιέρωση κρίσιμων ορίων για κάθε κεντρικό αντισυμβαλλόμενο (αρχή 3)
Από αυτό, τι περιλαμβάνεται σε ένα σχέδιο Haccp;
Εφτά βασικές αρχές χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη σχέδια HACCP που πληρούν τον καθορισμένο στόχο. Αυτές οι αρχές περιλαμβάνω ανάλυση κινδύνου, προσδιορισμός CCP, καθορισμός κρίσιμων ορίων, διαδικασίες παρακολούθησης, διορθωτικές ενέργειες, διαδικασίες επαλήθευσης και τήρηση αρχείων και τεκμηρίωση.
Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι πώς γράφετε ένα σχέδιο ασφάλειας τροφίμων;
- 9 Ανάπτυξη Σχεδίου Ασφάλειας Τροφίμων.
- Βήμα 1: Βρείτε τους κινδύνους για την ασφάλεια των τροφίμων και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου.
- Βήμα 2: Προσδιορίστε πού και πότε πρέπει να ελέγχετε τους κινδύνους για κάθε στοιχείο μενού.
- Βήμα 3: Ορίστε κρίσιμα όρια ή διαδικασίες για τον έλεγχο των κινδύνων.
- Βήμα 4: Ελέγξτε τα κρίσιμα όρια.
Έχοντας αυτό υπόψη, ποια είναι τα 7 βήματα του Haccp;
Οι επτά αρχές του HACCP
- Αρχή 1 - Διεξαγωγή ανάλυσης κινδύνου.
- Αρχή 2 - Προσδιορίστε τα κρίσιμα σημεία ελέγχου.
- Αρχή 3 - Καθιέρωση κρίσιμων ορίων.
- Αρχή 4- Παρακολούθηση του κεντρικού αντισυμβαλλομένου.
- Αρχή 5 - Καθιέρωση διορθωτικής δράσης.
- Αρχή 6 - Επαλήθευση.
- Αρχή 7 - Τήρηση αρχείων.
- Το HACCP δεν στέκεται μόνο του.
Ποια είναι τα 2 παραδείγματα κρίσιμων σημείων ελέγχου;
Παραδείγματα κρίσιμων σημείων ελέγχου περιλαμβάνουν: μαγείρεμα, ψύξη, επαναθέρμανση, κράτημα.
Συνιστάται:
Πώς γράφετε ένα σχέδιο υλοποίησης μάρκετινγκ;
Πώς να Υλοποιήσετε το Σχέδιο Μάρκετινγκ Ορίστε τις σωστές προσδοκίες. Δημιουργήστε την ομάδα και εξασφαλίστε πόρους. Κοινοποιήστε το σχέδιο. Δημιουργήστε χρονοδιάγραμμα και εργασίες. Ρυθμίστε έναν πίνακα ελέγχου για την παρακολούθηση της επιτυχίας. Παρακολουθείτε και ελέγχετε τακτικά. Να είστε πρόθυμοι να προσαρμοστείτε. Επικοινωνήστε τα αποτελέσματα και γιορτάστε την επιτυχία
Πώς γράφετε ένα σχέδιο συμμόρφωσης;
Ο νόμος για την προσιτή φροντίδα περιγράφει επτά βασικά στοιχεία ενός αποτελεσματικού προγράμματος συμμόρφωσης. Καθιερώστε και υιοθετήστε γραπτές πολιτικές, διαδικασίες και πρότυπα συμπεριφοράς. Δημιουργία επίβλεψης προγράμματος. Παροχή εκπαίδευσης και εκπαίδευσης προσωπικού. Καθιερώστε αμφίδρομη επικοινωνία σε όλα τα επίπεδα. Εφαρμογή συστήματος παρακολούθησης και ελέγχου
Πώς γράφετε ένα σχέδιο έρευνας μάρκετινγκ;
Έρευνα Αγοράς 101: Ανάπτυξη του Σχεδίου Έρευνας Βήμα 1 – Αρθρώστε το ερευνητικό πρόβλημα και τους στόχους. Βήμα 2 – Αναπτύξτε το συνολικό σχέδιο έρευνας. Βήμα 3 – Συλλέξτε τα δεδομένα ή τις πληροφορίες. Βήμα 4 – Αναλύστε τα δεδομένα ή τις πληροφορίες. Βήμα 5 – Παρουσιάστε ή διαδώστε τα ευρήματα. Βήμα 6 – Χρησιμοποιήστε τα ευρήματα για να πάρετε την απόφαση
Πώς γράφετε ένα σύντομο σχέδιο μάρκετινγκ;
Πώς να γράψετε ένα σχέδιο μάρκετινγκ Αναφέρετε την αποστολή της επιχείρησής σας. Προσδιορίστε τους KPI για αυτήν την αποστολή. Προσδιορίστε τα πρόσωπα των αγοραστών σας. Περιγράψτε τις πρωτοβουλίες και τις στρατηγικές περιεχομένου σας. Προσδιορίστε ξεκάθαρα τις παραλείψεις του σχεδίου σας. Καθορίστε τον προϋπολογισμό μάρκετινγκ. Προσδιορίστε τον ανταγωνισμό σας
Πώς γράφετε ένα σχέδιο δράσης πωλήσεων;
Ένα αποτελεσματικό σχέδιο δράσης για τη βελτίωση της απόδοσης των πωλήσεων Δημιουργήστε μια καθημερινή λίστα εργασιών και μείνετε σε αυτήν. Καταρτίστε ένα σχέδιο για την ομάδα σας και κρατήστε την υπόλογη. Προσδιορίστε τον κύριο χρόνο πώλησης. Εργαστείτε για τη μείωση του χάσματος εσόδων με cross-selling. Καλέστε τους κατάλληλους πελάτες με τη σωστή προσφορά