Τι είναι η πιστοποίηση Safeserv;
Τι είναι η πιστοποίηση Safeserv;

Βίντεο: Τι είναι η πιστοποίηση Safeserv;

Βίντεο: Τι είναι η πιστοποίηση Safeserv;
Βίντεο: Servsafe Food Manager Practice Exam Questions (40 Q&A) 2024, Νοέμβριος
Anonim

ServSafe είναι μια εκπαίδευση για την ασφάλεια τροφίμων και ποτών και πιστοποιητικό πρόγραμμα που διαχειρίζεται η Εθνική Ένωση Εστιατορίων των ΗΠΑ. Το πρόγραμμα είναι διαπιστευμένο από το ANSI και το Conference for Food Protection. Υγιεινή πιστοποίηση απαιτείται από τα περισσότερα εστιατόρια ως βασικό διαπιστευτήριο για το διευθυντικό τους προσωπικό.

Κατά συνέπεια, τι σημαίνει να έχεις πιστοποίηση ServSafe;

Μέσα πιστοποίησης ServSafe έχετε περάσει μια εξέταση που καλύπτει την ασφάλεια των τροφίμων που διαχειρίζεται το National Restaurant Association Educational Foundation, σύμφωνα με το State University του Μισισιπή. Κερδίζοντας Πιστοποίηση ServSafe μπορεί να δημιουργήσει ευκαιρίες για πρόοδο στον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων.

Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι πόσο κοστίζει η πιστοποίηση ServSafe; Δικαστικά έξοδα για το διαδικτυακό σειρά μαθημάτων και οι εξετάσεις αναφέρονται ως: Food Handler-15$; Manager-152,95$ συν ένα κουπόνι εξέτασης 36$. Ασφάλεια αλκοόλ-30$; και αλλεργιογόνα - $22. Οι επαναληπτικές δοκιμές έχουν επιπλέον δικαστικά έξοδα . Για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε το ServSafe δικτυακός τόπος. Ενδέχεται να υπάρχουν διαφορετικά τέλη για μαθήματα και εξετάσεις που προσφέρονται τοπικά.

Στη συνέχεια, κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, πώς παίρνετε την πιστοποίηση ServSafe;

Να γίνω ServSafe Ασφάλεια Τροφίμων πιστοποιημένα , πρέπει να περάσετε το ServSafe Διευθυντής Πιστοποίηση Εξέταση με βαθμολογία 75% και άνω. Για σας Πιστοποίηση ServSafe για να αναγνωριστείτε από το κρατικό ή το τοπικό τμήμα υγείας σας, πρέπει επίσης να πληροίτε τις τοπικές κανονιστικές απαιτήσεις σας.

Είναι η πιστοποίηση ServSafe ίδια με την κάρτα χειριστή τροφίμων;

ο ServSafe Food Υπεύθυνος Προστασίας Πιστοποίηση και ServSafe Food Handler είναι δύο εντελώς διαφορετικά προγράμματα. Τα περισσότερα κράτη απαιτούν το ServSafe Food Υπεύθυνος Προστασίας Πιστοποίηση ενώ το ServSafe Food Handler θεωρείται προαιρετική εκπαίδευση για τα μέλη του προσωπικού.

Συνιστάται: